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短裙竹荪菌丝体压块栽培技术,这样栽培竹荪,高产1.5倍!

作者 :一句玄机料 发布时间 : 2019-05-03 09:00:01

短裙竹荪是竹荪中比较珍贵的品种,在我国的自然分布仅限于黄河以北,且产量不大,人工栽培也较困难。广东省微生物研究所从1979年就开始人工栽培短裙竹荪的研究,已总结出菌丝体压块栽培技术,一般生物学效率在70%以上,高产可达150%左右,每平方米可产子实体100-200个,鲜重5--7公斤,平均8-10平方米可产干品1公斤。四川省农业科学院土肥所曾比较过短裙竹荪的不同栽培办法,其结论也是压块法出菇早、周期短、产量高,以下介绍的是广东省微生物研究所的短裙竹荪栽培办法。

短裙竹荪栽培

1.菇房设计

竹荪菇房位置应选在凉爽、通风、座北朝南处。设计时要考虑既可通风换气、透光,又能保温、保湿,可参考蘑菇房进行设计建造。菇房内安装的层架以4层为宜,层距50厘米,床宽1米,长度依菇房情况而定,每个菇架之间距离70厘米,最好南北向排列,以利通风。

2.竹荪栽培季节

在广州地区的自然气温条件下,每年可以栽培2次。春栽在2-3月上旬接种,3月下旬至4月中旬现蕾,5月中旬至6月中旬可以采收。秋栽在8月中旬至9月上旬接种,9月下旬至10月中旬现蕾,11--12月采收。春栽因气温低(14--20℃),50--60天才现原基,整个生育周期为110一130天;秋栽时气温较高(23--30℃),30-40天可现原基,周期仅100--110天。

竹荪高产栽培技术

3.菌丝体培养

竹荪培养基配方为蔗渣或木屑73%,麦麸25%,蔗糖1%、碳酸钙1%,磷酸二氢钾和硫酸镁各0.1%,含水量因用料不同而有别,以蔗渣作原料为65%-70%;以木屑作原料为60%--65%,pH6.0。用玻璃瓶或聚丙烯袋作容器,按常规办法拌料、装瓶(袋)、灭菌、接种。在24--26℃培养,菌丝长满瓶,蔗渣原料需110天,木屑原料约90天。

短裙竹荪种植

4.竹荪压块栽培

将瓶内已长满菌丝体挖出,放入35厘米×25厘米×6厘米或40厘米×30厘米×6厘米的活动木框内压块,不要压得太紧,以免损伤菌丝,成型后脱模,用薄膜包封保湿,在20--28℃室温下培养7一10天,菌丝恢复生长。

 

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